※本記事にはアフィリエイト広告（PR）を含みます。Amazonのアソシエイトとして、外食カロリー.comは適格販売により収入を得ています。掲載データは各社公式の公表値を当サイトが整理したものです。
華屋与兵衛公式の「アレルゲン一覧表」（2026年10月1日更新・2026年10月10日確認）をもとに、全368品のカロリーと食塩相当量を一覧にしました。この表は名前こそアレルゲン表ですが、全品に熱量と食塩相当量が載っています。そば・うどんで最も低いのは「小二八そば（冷）」の158kcal、最も高いのは「広島県産牡蠣の味噌煮込みうどん 小牡蠣天丼セット」の1318kcal。塩分は温かい麺で跳ね上がり、二八そば並（温）は9.0g、同じそばでも冷たい二八せいろそばは2.3gです。つゆを飲むかどうかで差が出るので、塩分の列もあわせて確認してください。
この記事でわかること
- そば・うどんで一番低カロリー：小二八そば（冷）（158kcal）／一番高カロリー：広島県産牡蠣の味噌煮込みうどん 小牡蠣天丼セット（1318kcal）
- 温かいそばは塩分が高い：二八そば並（温）407kcal・塩分9.0g／二八せいろそば（冷）310kcal・塩分2.3g
- 定番の数値：華屋の7種天丼 713kcal・上うな重 879kcal・華屋寿司（5貫）228kcal
- 塩分が最も高いのは「雅」宴会コース（黒毛和牛すき焼き）の23.3g。1日の目標は男性7.5g未満・女性6.5g未満なので、この1品で2倍近くになります
- 並べ替え・検索できる表なので、カロリーの低い順・塩分の少ない順どちらでも見られます
一覧表は全368品あります。食べたものの合計を出したいときは、自動計算ツールが便利です。
華屋与兵衛のカロリー低い順ランキング
最もヘルシーなうどん・そばは「小二八そば（冷）」
カロリーが最も低いうどん・そばは、「小二八そば（冷）」の158kcalです（食塩相当量1.1g）。うどん・そばの低い順TOP10は次のとおりです。
2位：小うどん（冷）（173kcal）
3位：小二八そば（温）（204kcal）
4位：小うどん（温）（208kcal）
5位：二八せいろそば（冷）（310kcal）
6位：ざるうどん並（冷）（341kcal）
7位：手延べそうめん 単品（382kcal）
8位：二八そば並（温）（407kcal）
9位：うどん並（温）（414kcal）
10位：野菜たっぷりちゃんぽんうどん（麺半量）（512kcal）
最もヘルシーな丼・重・釜めしは「小まぐろたたき丼」
カロリーが最も低い丼・重・釜めしは、「小まぐろたたき丼」の295kcalです（食塩相当量1.5g）。丼・重・釜めしの低い順TOP10は次のとおりです。
2位：小北海ちらし（303kcal）
3位：小炙りトロサーモン丼（314kcal）
4位：本まぐろ 大とろ小丼（336kcal）
5位：小天丼（364kcal）
6位：小炙りうなまぶし丼（364kcal）
7位：小牡蠣天丼（439kcal）
8位：青森県陸奥湾産帆立釜めし（558kcal）
9位：よへいの豪華海鮮丼（587kcal）
10位：北海ちらし（587kcal）
最もヘルシーな寿司・御膳は「寿司えび握り」
カロリーが最も低い寿司・御膳は、「寿司えび握り」の37kcalです（食塩相当量0.4g）。寿司・御膳の低い順TOP10は次のとおりです。
2位：いか握り（38kcal）
3位：かに軍艦（38kcal）
4位：ほたて握り（47kcal）
5位：天然まぐろ握り（47kcal）
6位：本まぐろ中とろ握り（47kcal）
7位：いくら軍艦（48kcal）
8位：サーモン握り（49kcal）
9位：国産真鯛握り（49kcal）
10位：ねぎとろ軍艦（52kcal）
最もヘルシーな定食・とんかつ・鍋は「鶏ごぼう雑炊」
カロリーが最も低い定食・とんかつ・鍋は、「鶏ごぼう雑炊」の570kcalです（食塩相当量5.1g）。定食・とんかつ・鍋の低い順TOP10は次のとおりです。
2位：縞ホッケの醤油昆布だし漬定食（582kcal）
3位：手付け やわらかひれかつ定食（2枚）（635kcal）
4位：鶏ごぼう雑炊とミニあんみつセット（706kcal）
5位：手付け やわらかひれかつ定食（3枚）（744kcal）
6位：鮭ハラス焼き定食（754kcal）
7位：手付け やわらかひれかつ卵とじ定食（765kcal）
8位：しゃぶしゃぶと寿司5貫（黒毛和牛60g）（781kcal）
9位：手付け 竜田揚げ黒酢南蛮(単品)（784kcal）
10位：牛すき鍋としらすおろし定食（838kcal）
最もヘルシーな一品料理・サイドは「グリーンサラダ」
カロリーが最も低い一品料理・サイドは、「グリーンサラダ」の11kcalです（食塩相当量0.0g）。一品料理・サイドの低い順TOP10は次のとおりです。
2位：しらすおろし（25kcal）
3位：なす天（2個）（32kcal）
4位：かぼちゃ天（39kcal）
5位：甘エビの塩昆布和え（45kcal）
6位：茶碗蒸し（47kcal）
7位：天然まぐろ刺身（53kcal）
8位：納豆（64kcal）
9位：舞茸天（2個）（68kcal）
10位：海老天（72kcal）
最もヘルシーな甘味・デザートは「フルーツの盛り合わせ」
カロリーが最も低い甘味・デザートは、「フルーツの盛り合わせ」の96kcalです（食塩相当量0.0g）。甘味・デザートの低い順TOP10は次のとおりです。
2位：豆寒天（98kcal）
3位：ミニあんみつ（136kcal）
4位：白玉あずき（151kcal）
5位：きなこ寒天（153kcal）
6位：宇治抹茶アイス（156kcal）
7位：ミニ白玉あんみつ（164kcal）
8位：ベルギーチョコアイス（169kcal）
9位：抹茶わらび餅（186kcal）
10位：バニラアイス（196kcal）
華屋与兵衛のカロリー・塩分一覧をチェック！
うどん・そば
カロリーが最も高い一品料理・サイドは、「大盛!!ポテトフライ」の738kcalです（食塩相当量3.3g）。一品料理・サイドの高い順TOP10は次のとおりです。
2位：牡蠣フライ（５個）（709kcal）
3位：手付けジューシー竜田揚げ（3個）（509kcal）
4位：辛味肉豆腐（504kcal）
5位：華屋特製 手作り大判玉子焼き（485kcal）
6位：おつまみ盛り合わせ（474kcal）
7位：華屋特製 手作り玉子焼き(小)（392kcal）
8位：ポテトフライ（369kcal）
9位：揚げ出し豆腐（356kcal）
10位：手付けジューシー竜田揚げ（2個）（355kcal）
丼・重・釜めし
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| 小天丼 | 364 | 1.5 |
| 小炙りトロサーモン丼 | 314 | 1.5 |
| 小まぐろたたき丼 | 295 | 1.5 |
| 小北海ちらし | 303 | 2.0 |
| 小炙りうなまぶし丼 | 364 | 1.3 |
| 華屋の7種天丼 | 713 | 4.8 |
| 華屋の7種天丼＋茶碗蒸しセット | 761 | 5.7 |
| 上海老天丼 | 853 | 5.6 |
| 上海老天丼＋茶碗蒸しセット | 901 | 6.5 |
| 豪華海鮮丼 | 587 | 4.5 |
| 豪華海鮮丼＋茶碗蒸しセット | 635 | 5.4 |
| 北海ちらし | 587 | 5.0 |
| 北海ちらし＋茶碗蒸しセット | 634 | 5.9 |
| まぐろユッケ丼 | 715 | 5.3 |
| まぐろユッケ丼＋茶碗蒸しセット | 768 | 6.2 |
| 炙りトロサーモン丼 | 672 | 4.2 |
| 炙りトロサーモン丼＋茶碗蒸しセット | 719 | 5.1 |
| 海鮮ねばとろろ丼 | 794 | 6.5 |
| 海鮮ねばとろろ丼＋茶碗蒸しセット | 841 | 7.4 |
| 上うな重 | 879 | 6.1 |
| 上うな重＋茶碗蒸しセット | 926 | 7.0 |
| うな天重 | 813 | 5.8 |
| うな天重＋茶碗蒸しセット | 861 | 6.7 |
| 炙りうなまぶし丼 | 761 | 5.5 |
| 炙りうなまぶし丼＋茶碗蒸しセット | 808 | 6.4 |
| 炙りうなまぶし丼(鰻大盛） | 907 | 6.1 |
| 炙りうなまぶし丼（鰻大盛）＋茶碗蒸しセット | 955 | 7.0 |
| 秋の季節天丼～北海道産さんま天～ | 804 | 4.9 |
| 秋 よへいの海鮮重 | 635 | 4.4 |
| よへいの豪華海鮮丼 | 587 | 4.5 |
| 双味セット）小ローストビーフ丼 | 313 | 1.4 |
| 双味セット）小天丼 | 364 | 1.5 |
| 双味セット）小炙りトロサーモン丼 | 314 | 1.5 |
| 双味セット）小まぐろたたき丼 | 295 | 1.5 |
| 双味セット）北海道産さんまの小天丼 | 448 | 0.7 |
| 単品小丼）小ローストビーフ丼 | 313 | 1.4 |
| 単品小丼）小天丼 | 364 | 1.5 |
| 単品小丼）小炙りトロサーモン丼 | 314 | 1.5 |
| 単品小丼）小まぐろたたき丼 | 295 | 1.5 |
| 単品小丼）北海道産さんまの小天丼 | 448 | 0.7 |
| 広島県産牡蠣の季節天丼 | 863 | 5.4 |
| 広島県産牡蠣の季節天丼 茶碗蒸しセット | 911 | 6.3 |
| 小牡蠣天丼 | 439 | 1.8 |
| 本まぐろ 大とろと中とろの極み重 | 640 | 4.1 |
| 本まぐろ 大とろと中とろの極み重 茶碗蒸しセット | 687 | 5.0 |
| 本まぐろ 大とろ小丼 | 336 | 1.5 |
| 広島県産牡蠣の味噌バター釜めし | 645 | 7.5 |
| 広島県産牡蠣の味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット | 1000 | 8.2 |
| 広島県産牡蠣の味噌バター釜めし 天ぷら7種盛りセット | 919 | 8.0 |
| 広島県産牡蠣といくらの味噌バター釜めし | 679 | 7.8 |
| 広島県産牡蠣といくらの味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット | 1034 | 8.5 |
| 広島県産牡蠣といくらの味噌バター釜めし 天ぷら7種盛りセット | 952 | 8.3 |
| 広島県産牡蠣とトロサーモンの味噌バター釜めし | 658 | 6.7 |
| 広島県産牡蠣とトロサーモンの味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット | 1050 | 7.7 |
| 広島県産牡蠣とトロサーモンの味噌バター釜めし 天ぷら7種盛りセット | 969 | 7.5 |
| 広島県産牡蠣とトロサーモンといくらの味噌バター釜めし | 729 | 7.3 |
| 広島県産牡蠣とトロサーモンといくらの味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット | 1084 | 8.0 |
| 広島県産牡蠣とトロサーモンといくらの味噌バター釜めし 天ぷら7種盛りセット | 1003 | 7.8 |
| うなぎ釜めし | 695 | 6.9 |
| うなぎ釜めし 竜田揚げ2個セット | 1050 | 7.6 |
| うなぎ釜めし 天ぷら7種盛りセット | 969 | 7.4 |
| 特上うなぎ釜めし | 909 | 7.8 |
| 特上うなぎ釜めし 竜田揚げ2個セット | 1263 | 8.5 |
| 特上うなぎ釜めし 天ぷら7種盛りセット | 1182 | 8.3 |
| 青森県陸奥湾産帆立釜めし | 558 | 6.6 |
| 青森県陸奥湾産帆立釜めし 竜田揚げ2個セット | 913 | 7.3 |
| 青森県陸奥湾産帆立釜めし 天ぷら7種盛りセット | 832 | 7.1 |
| 青森県陸奥湾産帆立といくら釜めし | 592 | 6.9 |
| 青森県陸奥湾産帆立といくら釜めし 竜田揚げ2個セット | 947 | 7.6 |
| 青森県陸奥湾産帆立といくら釜めし 天ぷら7種盛りセット | 865 | 7.4 |
| 五穀味鶏の鶏釜めし | 654 | 6.2 |
| 五穀味鶏の鶏釜めし 竜田揚げ2個セット | 1009 | 6.9 |
| 五穀味鶏の鶏釜めし 天ぷら7種盛りセット | 927 | 6.7 |
| 海鮮五目釜めし | 601 | 6.4 |
| 海鮮五目釜めし 竜田揚げ2個セット | 956 | 7.1 |
| 海鮮五目釜めし 天ぷら7種盛りセット | 875 | 6.9 |
| 海鮮五目といくら釜めし | 635 | 6.8 |
| 海鮮五目といくら釜めし 竜田揚げ2個セット | 990 | 7.5 |
| 海鮮五目といくら釜めし 天ぷら7種盛りセット | 908 | 7.3 |
寿司・御膳
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| 華屋寿司（5貫） | 228 | 1.4 |
| 定番にぎり | 132 | 1.0 |
| 北海にぎり | 143 | 1.0 |
| まぐろ握り食べくらべ | 146 | 0.8 |
| 天然まぐろ握り | 47 | 0.3 |
| サーモン握り | 49 | 0.3 |
| ほたて握り | 47 | 0.4 |
| 本まぐろ中とろ握り | 47 | 0.3 |
| 寿司えび握り | 37 | 0.4 |
| 国産真鯛握り | 49 | 0.3 |
| いか握り | 38 | 0.4 |
| 玉子握り | 59 | 0.3 |
| ねぎとろ軍艦 | 52 | 0.3 |
| かに軍艦 | 38 | 0.4 |
| いくら軍艦 | 48 | 0.5 |
| 穴子一本握り | 134 | 1.0 |
| 天ぷら刺身御膳 | 771 | 5.2 |
| 小北海ちらしと天ぷら御膳（そば冷） | 716 | 7.3 |
| 小炙りうなまぶし丼と天ぷら御膳（そば冷） | 788 | 7.9 |
| 華屋寿司と天ぷら御膳（そば冷） | 612 | 6.6 |
| 双味御膳 | 894 | 8.3 |
| 選べる３貫寿司と天ぷら御膳（定番にぎり・そば冷Ver） | 546 | 6.4 |
| 選べる握り寿司）北海にぎり | 143 | 1.0 |
| 選べる握り寿司）まぐろ握り食べ比べ | 146 | 0.8 |
| 黒毛和牛サーロインステーキと天ぷら御膳（港南台店限定） | 1473 | 4.7 |
| 「華」宴会コース（五穀味鶏の鶏釜めし） | 1272 | 12.2 |
| 「華」宴会コース（海鮮五目釜めし変更） | 1219 | 12.4 |
| 「朝顔」宴会コース（五穀味鶏の鶏釜めし）+鰻追加 | 1550 | 13.4 |
| 「朝顔」宴会コース（海鮮五目釜めし変更）+鰻追加 | 1497 | 13.7 |
| 「彩」宴会コース（陶板焼き） | 1147 | 12.6 |
| 「雅」宴会コース（黒毛和牛すき焼き） | 1828 | 23.3 |
| 「雅」宴会コース（黒毛和牛しゃぶしゃぶ） | 1662 | 17.7 |
| 与兵衛寿司天ぷらセット | 600 | 4.6 |
| いなりセット | 228 | 1.5 |
| 双味セット）とろける甘エビ軍艦といなり寿司 | 306 | 2.0 |
| 単品小丼）とろける甘エビ軍艦といなり寿司 | 306 | 2.0 |
| 本まぐろ 大とろ握り（1貫） | 94 | 0.5 |
| 本まぐろ 大とろ握り（２貫） | 186 | 0.7 |
| 本まぐろ 大とろ炙り握り（1貫） | 94 | 0.5 |
| 本まぐろ 大とろ炙り握り（２貫） | 186 | 0.7 |
| ねぎとろ中巻と二八せいろそばセット（冷） | 740 | 6.3 |
| ねぎとろ中巻 | 361 | 1.6 |
定食・とんかつ・鍋
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| 鶏ごぼう雑炊 | 570 | 5.1 |
| 手付け 竜田揚げ定食 | 1188 | 4.1 |
| 手付け 竜田揚げ黒酢南蛮定食 | 1139 | 5.5 |
| 手付け 竜田揚げ黒酢南蛮(単品) | 784 | 2.8 |
| 手付け やわらかロースとんかつ定食 | 932 | 5.8 |
| 手付け やわらかロースとんかつ（単品） | 577 | 3.1 |
| 手付け やわらかひれかつ定食（2枚） | 635 | 3.3 |
| 手付け やわらかひれかつ定食（3枚） | 744 | 3.5 |
| 手付け やわらかひれかつ（単品）2枚 | 280 | 0.7 |
| 手付け やわらかひれかつ（単品）3枚 | 389 | 0.8 |
| 手付け やわらかひれかつ卵とじ定食 | 765 | 6.2 |
| 手付け やわらかひれかつ卵とじ（単品） | 410 | 3.5 |
| 手付け やわらかロースとんかつ卵とじ定食 | 1062 | 8.7 |
| 手付け やわらかロースとんかつ卵とじ（単品） | 707 | 6.0 |
| 手付けやわらかロースとんかつ&竜田揚げ（2個）定食 | 1287 | 6.5 |
| 黒毛和牛サーロインステーキ （港南台店限定） | 970 | 1.6 |
| すき焼き定食（黒毛和牛120g） | 1027 | 14.5 |
| すき焼きと寿司5貫（黒毛和牛60g） | 947 | 14.1 |
| しゃぶしゃぶ定食（黒毛和牛120g） | 861 | 8.9 |
| しゃぶしゃぶと寿司5貫（黒毛和牛60g） | 781 | 8.5 |
| 雑炊セット | 291 | 0.0 |
| よへいの牛鍋定食 | 909 | 6.0 |
| チキン南蛮と竜田揚げとコロッケの満腹定食 | 1492 | 7.7 |
| 鶏ごぼう雑炊とミニあんみつセット | 706 | 5.2 |
| 竜田揚げと辛味肉豆腐定食 | 1252 | 8.5 |
| ひれかつ・竜田の味比べ卵とじと天然まぐろ刺身定食 | 1055 | 8.0 |
| 牛すき鍋としらすおろし定食 | 838 | 8.3 |
| 辛味肉豆腐定食 | 897 | 7.7 |
| ひれかつ・竜田の味比べ卵とじ定食 | 1003 | 7.9 |
| チキン南蛮定食 | 957 | 6.2 |
| 北海道産さんま蒲焼定食 | 842 | 7.5 |
| 牛すき鍋定食 | 1133 | 7.8 |
| 広島県産牡蠣フライ定食（牡蠣フライ５個） | 1102 | 5.9 |
| 鮭ハラス焼き定食 | 754 | 4.3 |
| サバの塩焼き定食 | 905 | 6.1 |
| 縞ホッケの醤油昆布だし漬定食 | 582 | 6.4 |
一品料理・サイド
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| 華屋特製 手作り大判玉子焼き | 485 | 0.9 |
| 華屋特製 手作り玉子焼き(小) | 392 | 0.9 |
| 枝豆 | 168 | 1.3 |
| 国産大豆の冷奴 | 146 | 0.0 |
| 長なすの一本漬け～わさび風味～ | 87 | 8.8 |
| 揚げ銀杏 | 94 | 1.0 |
| イカゲソの唐揚げ | 210 | 1.6 |
| おつまみ まぐろユッケ | 207 | 1.3 |
| 漬けまぐろのブツ | 92 | 1.4 |
| 炙り〆さば | 236 | 2.1 |
| 刺身3点盛り | 94 | 1.1 |
| フルーツサラダ | 89 | 0.4 |
| グリーンサラダ | 11 | 0.0 |
| よへいサラダ～国産大豆の豆腐使用～ | 95 | 0.1 |
| ローストビーフサラダ | 124 | 0.5 |
| 手付けジューシー竜田揚げ（2個） | 355 | 0.7 |
| 手付けジューシー竜田揚げ（3個） | 509 | 1.0 |
| 牛もつ煮 | 254 | 1.8 |
| 牛すじ煮込み | 287 | 2.1 |
| 揚げ出し豆腐 | 356 | 0.1 |
| じゃがバター | 251 | 0.2 |
| 明太子じゃがバター | 261 | 0.8 |
| 天ぷら7種盛り | 274 | 0.5 |
| 天ぷら4種盛り | 148 | 0.4 |
| 舞茸天（2個） | 68 | 0.0 |
| かぼちゃ天 | 39 | 0.0 |
| なす天（2個） | 32 | 0.0 |
| 海老天 | 72 | 0.4 |
| おつまみ盛り合わせ | 474 | 3.0 |
| 大盛!!ポテトフライ | 738 | 3.3 |
| ポテトフライ | 369 | 1.7 |
| イカゲソバター焼き | 115 | 0.3 |
| あさりバター | 117 | 2.8 |
| 辛味肉豆腐 | 504 | 3.7 |
| ごはん | 322 | 0.0 |
| 小ごはん | 197 | 0.0 |
| 味噌汁 | 22 | 1.5 |
| あさりの味噌汁 | 80 | 5.7 |
| 茶碗蒸し | 47 | 0.9 |
| お新香 | 11 | 1.1 |
| 双味セット）茶碗蒸し、味噌汁セット | 81 | 3.6 |
| 双味セット）茶碗蒸し、あさりの味噌汁セット | 139 | 7.8 |
| 北海道産じゃがいものコロッケ | 245 | 1.8 |
| しらすおろし | 25 | 0.4 |
| 竜田揚げ | 355 | 0.7 |
| 天然まぐろ刺身 | 53 | 0.1 |
| 甘エビの塩昆布和え | 45 | 1.0 |
| トロサーモンユッケ | 208 | 1.2 |
| いわしのつみれ汁 | 178 | 3.8 |
| よへいの肉じゃが | 162 | 1.5 |
| 明太ねぎとろ | 117 | 1.4 |
| 季節の天ぷら～広島県産牡蠣～ | 223 | 0.7 |
| 牡蠣フライ（２個） | 301 | 0.8 |
| 牡蠣フライ（５個） | 709 | 1.8 |
| 牡蠣２個増量 | 44 | 0.5 |
| うな肝串（２本） | 122 | 1.4 |
| 本まぐろ 大とろ刺身 | 203 | 1.8 |
| 【単品】鮭ハラス焼き | 360 | 0.2 |
| 【単品】サバの塩焼き | 511 | 2.0 |
| 【単品】縞ホッケの醤油昆布だし漬 | 188 | 2.3 |
| 竜田揚げ4個（単品） | 663 | 1.2 |
| 鯖の塩焼き（単品） | 260 | 1.0 |
| 鮭ハラス焼き（単品） | 185 | 0.1 |
| 赤たまご | 92 | 0.0 |
| 納豆 | 64 | 0.6 |
甘味・デザート
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| 白玉クリームあんみつ（バニラアイス） | 382 | 0.2 |
| クリームあんみつ（バニラアイス） | 340 | 0.2 |
| あんみつ | 256 | 0.2 |
| 白玉あんみつ | 298 | 0.2 |
| ミニ白玉クリームあんみつ（バニラアイス） | 248 | 0.1 |
| ミニクリームあんみつ（バニラアイス） | 220 | 0.1 |
| ミニあんみつ | 136 | 0.1 |
| ミニ白玉あんみつ | 164 | 0.1 |
| くずきり | 292 | 0.0 |
| 抹茶わらび餅 | 186 | 0.0 |
| 抹茶わらび餅＆バニラアイス | 258 | 0.1 |
| 白玉あずき | 151 | 0.0 |
| 黒みつ宇治抹茶ケーキ | 242 | 0.1 |
| ミニ宇治抹茶パフェ | 405 | 0.4 |
| ミニベルギーチョコパフェ | 402 | 0.5 |
| 宇治抹茶アイス | 156 | 0.1 |
| バニラアイス | 196 | 0.1 |
| ベルギーチョコアイス | 169 | 0.2 |
| 豆寒天 | 98 | 0.6 |
| きなこ寒天 | 153 | 0.1 |
| フルーツの盛り合わせ | 96 | 0.0 |
| 栗の白玉クリームあんみつ（渋皮栗アイス） | 413 | 0.2 |
| 栗のミニ白玉クリームあんみつ（渋皮栗アイス） | 279 | 0.1 |
| 和栗のモンブランパフェ | 586 | 0.3 |
| 渋皮栗とバニラの２色アイス | 262 | 0.1 |
| 和栗のモンブラン | 285 | 0.1 |
| 栗と焼き餅のぜんざい | 349 | 0.4 |
おこさまメニュー
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| おこさまうどん（単品）（冷） | 225 | 1.3 |
| おこさまうどん（単品）（温） | 260 | 3.3 |
| おこさまカレー（単品） | 348 | 1.7 |
| おこさまハンバーグカレー（単品） | 442 | 2.4 |
| おこさまハンバーグカレーセット | 660 | 3.4 |
| おこさまうどんセット（温） | 479 | 4.2 |
| おこさまカレーセット | 567 | 2.6 |
| おこさましょうかどう（うどん温）（バニラアイス） | 890 | 7.6 |
| おこさま 選択アイス（まっちゃ） | 64 | 0.0 |
| おこさま 選択アイス（チョコ） | 70 | 0.0 |
| おこさま すしセット | 500 | 2.1 |
| おこさまアイス バニラ | 112 | 0.1 |
| おこさまアイス まっちゃ | 92 | 0.1 |
| おこさまアイス チョコ | 99 | 0.1 |
| おえかきグミランド（１袋） | 105 | 0.0 |
| しらすのぞうすい（ベビーフード） | 34 | 0.2 |
| おこさますし まぐろ | 46 | 0.2 |
| おこさますし いか | 37 | 0.2 |
| おこさますし さーもん | 48 | 0.2 |
| おこさますし たい | 47 | 0.2 |
| おこさますし すしえび | 36 | 0.2 |
| たまごにぎり | 59 | 0.3 |
| おこさま御膳（うどん温）（バニラアイス） | 1441 | 9.2 |
調味料・トッピング
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| 麦茶 | 0 | 0.0 |
| しょうゆ（9cc当たり） | 5 | 1.3 |
| 七味唐辛子（1人前0.2g） | 1 | 0.0 |
| 塩（1人前0.5g） | 0 | 0.5 |
| 藻塩（1人前0.5g） | 0 | 0.4 |
| 天つゆ（50cc当たり） | 18 | 0.9 |
| つけ汁（90cc当たり） | 32 | 2.0 |
| 濃厚ソース（40g当たり） | 63 | 2.5 |
| 黒みつ（30cc当たり） | 80 | 0.0 |
| 和風ドレッシング（15cc当たり） | 34 | 0.7 |
| ごまドレッシング（15cc当たり） | 80 | 0.4 |
| しゃぶしゃぶ用）ぽん酢（50cc当たり） | 39 | 3.4 |
| しゃぶしゃぶ用）ごまダレ（50cc当たり） | 160 | 2.1 |
| ケチャップ（1個） | 14 | 0.3 |
| スティックシュガー（1本） | 12 | 0.0 |
| ミルクポーション（1個） | 12 | 0.0 |
| ガムシロップ（1個） | 22 | 0.0 |
| 山椒（1袋） | 1 | 0.0 |
| トッピング 海老天（1本） | 70 | 0.4 |
| トッピング 焼き餅（2個） | 82 | 0.0 |
| トッピング バター（2個） | 74 | 0.2 |
| トッピング 大辛の素 | 25 | 0.6 |
| トッピング チーズ | 136 | 0.5 |
| トッピング 温泉玉子 | 83 | 0.1 |
| トッピング おろしポン酢 | 43 | 3.6 |
| トッピング とろろ | 49 | 0.1 |
| トッピング 手付け 竜田揚げ（2個） | 349 | 0.7 |
| トッピング 手付け やわらかひれかつ（1枚） | 109 | 0.2 |
| トッピング 手付け やわらかロースとんかつ（1枚） | 515 | 2.9 |
| トッピング 赤たまご | 92 | 0.0 |
| トッピング 〆のうどん | 401 | 7.2 |
| トッピング 野菜盛り | 67 | 0.0 |
| 追加 黒毛和牛（60g） | 139 | 0.1 |
| トッピング・選択アイス）バニラ | 83 | 0.0 |
| トッピング・選択アイス）宇治抹茶 | 64 | 0.0 |
| トッピング・選択アイス）チョコ | 70 | 0.0 |
| トッピング・選択アイス）渋皮栗 | 66 | 0.0 |
| トッピング いくら | 34 | 0.3 |
朝食
| メニュー | カロリー （kcal） | 食塩相当量 （g） |
|---|---|---|
| よへいの和朝食～釜炊きごはん～（鮭ハラス） | 849 | 5.9 |
| よへいの和朝食～釜炊きごはん～（鯖の塩焼き） | 886 | 6.3 |
| こだわり卵とマグロ山かけ 釜炊きごはん朝食 | 600 | 4.6 |
| こだわり卵 釜炊きごはん朝食 | 558 | 4.5 |
| 鯖の塩焼き 釜炊きごはん朝食 | 726 | 5.5 |
| 鶏の竜田揚げ（4個）釜炊きごはん朝食 | 1129 | 5.7 |
| 鮭ハラス焼き 釜炊きごはん朝食 | 651 | 4.6 |
| お替わり釜炊きごはん | 363 | 0.2 |
| 小倉あんバタートースト | 427 | 1.0 |
| 朝食追加アイス）バニラ | 83 | 0.0 |
| 朝食追加アイス）宇治抹茶 | 64 | 0.0 |
| 朝食追加アイス）チョコ | 70 | 0.0 |
| 朝食追加アイス）渋皮栗 | 66 | 0.0 |
華屋与兵衛のカロリー自動計算ツール
この食事、運動で消費すると何分？
選んだメニューの合計カロリーを、歩く・走る・階段・掃除など8種類の運動に換算します。体重を入れると自分の消費ペースに合わせた時間になり、距離やわかりやすい例えも表示します。
糖・脂肪が気になる外食の日に
外食が続くと糖質や脂質が多くなりがちです。メニュー選びが基本ですが、糖や脂肪が気になる人向けのサプリメントを取り入れる方法もあります。
塩分が気になる人は
外食チェーンの1食は塩分4〜6gになりがちです。1食あたり塩分2.0g以下に設計された減塩宅食（専門医・管理栄養士監修）で、外食した日のもう1食を整える方法もあります。
PR：リンク先には広告を含みます
華屋与兵衛のカロリー高い順ランキング
最も高カロリーなうどん・そばは「広島県産牡蠣の味噌煮込みうどん 小牡蠣天丼セット」
カロリーが最も高いうどん・そばは、「広島県産牡蠣の味噌煮込みうどん 小牡蠣天丼セット」の1,318kcalです（食塩相当量9.9g）。うどん・そばの高い順TOP10は次のとおりです。
2位：ねぎとろ中巻と味噌煮込みうどんセット（1,291kcal）
3位：広島県産牡蠣天ぷらの鍋焼きうどんと小炙りトロサーモン丼セット（1,074kcal）
4位：広島県産牡蠣の季節天丼 小そばセット（冷）（1,021kcal）
5位：鴨汁せいろそば 小天丼セット（1,002kcal）
6位：野菜たっぷりちゃんぽんうどん 小まぐろたたき丼セット（975kcal）
7位：大辛味噌煮込みうどん（964kcal）
8位：華屋の特製味噌煮込みうどん（931kcal）
9位：広島県産牡蠣の味噌煮込みうどん（879kcal）
10位：華屋の７種天丼 小そばセット（冷）（871kcal）
最も高カロリーな丼・重・釜めしは「特上うなぎ釜めし 竜田揚げ2個セット」
カロリーが最も高い丼・重・釜めしは、「特上うなぎ釜めし 竜田揚げ2個セット」の1,263kcalです（食塩相当量8.5g）。丼・重・釜めしの高い順TOP10は次のとおりです。
2位：特上うなぎ釜めし 天ぷら7種盛りセット（1,182kcal）
3位：広島県産牡蠣とトロサーモンといくらの味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット（1,084kcal）
4位：うなぎ釜めし 竜田揚げ2個セット（1,050kcal）
5位：広島県産牡蠣とトロサーモンの味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット（1,050kcal）
6位：広島県産牡蠣といくらの味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット（1,034kcal）
7位：五穀味鶏の鶏釜めし 竜田揚げ2個セット（1,009kcal）
8位：広島県産牡蠣とトロサーモンといくらの味噌バター釜めし 天ぷら7種盛りセット（1,003kcal）
9位：広島県産牡蠣の味噌バター釜めし 竜田揚げ2個セット（1,000kcal）
10位：海鮮五目といくら釜めし 竜田揚げ2個セット（990kcal）
最も高カロリーな寿司・御膳は「「雅」宴会コース（黒毛和牛すき焼き）」
カロリーが最も高い寿司・御膳は、「「雅」宴会コース（黒毛和牛すき焼き）」の1,828kcalです（食塩相当量23.3g）。寿司・御膳の高い順TOP10は次のとおりです。
2位：「雅」宴会コース（黒毛和牛しゃぶしゃぶ）（1,662kcal）
3位：「朝顔」宴会コース（五穀味鶏の鶏釜めし）+鰻追加（1,550kcal）
4位：「朝顔」宴会コース（海鮮五目釜めし変更）+鰻追加（1,497kcal）
5位：黒毛和牛サーロインステーキと天ぷら御膳（港南台店限定）（1,473kcal）
6位：「華」宴会コース（五穀味鶏の鶏釜めし）（1,272kcal）
7位：「華」宴会コース（海鮮五目釜めし変更）（1,219kcal）
8位：「彩」宴会コース（陶板焼き）（1,147kcal）
9位：双味御膳（894kcal）
10位：小炙りうなまぶし丼と天ぷら御膳（そば冷）（788kcal）
最も高カロリーな定食・とんかつ・鍋は「チキン南蛮と竜田揚げとコロッケの満腹定食」
カロリーが最も高い定食・とんかつ・鍋は、「チキン南蛮と竜田揚げとコロッケの満腹定食」の1,492kcalです（食塩相当量7.7g）。定食・とんかつ・鍋の高い順TOP10は次のとおりです。
2位：手付けやわらかロースとんかつ&竜田揚げ（2個）定食（1,287kcal）
3位：竜田揚げと辛味肉豆腐定食（1,252kcal）
4位：手付け 竜田揚げ定食（1,188kcal）
5位：手付け 竜田揚げ黒酢南蛮定食（1,139kcal）
6位：牛すき鍋定食（1,133kcal）
7位：広島県産牡蠣フライ定食（牡蠣フライ５個）（1,102kcal）
8位：手付け やわらかロースとんかつ卵とじ定食（1,062kcal）
9位：ひれかつ・竜田の味比べ卵とじと天然まぐろ刺身定食（1,055kcal）
10位：すき焼き定食（黒毛和牛120g）（1,027kcal）
最も高カロリーな一品料理・サイドは「大盛!!ポテトフライ」
カロリーが最も高い一品料理・サイドは、「大盛!!ポテトフライ」の738kcalです（食塩相当量3.3g）。一品料理・サイドの高い順TOP10は次のとおりです。
2位：牡蠣フライ（５個）（709kcal）
3位：手付けジューシー竜田揚げ（3個）（509kcal）
4位：辛味肉豆腐（504kcal）
5位：華屋特製 手作り大判玉子焼き（485kcal）
6位：おつまみ盛り合わせ（474kcal）
7位：華屋特製 手作り玉子焼き(小)（392kcal）
8位：ポテトフライ（369kcal）
9位：揚げ出し豆腐（356kcal）
10位：手付けジューシー竜田揚げ（2個）（355kcal）
最も高カロリーな甘味・デザートは「和栗のモンブランパフェ」
カロリーが最も高い甘味・デザートは、「和栗のモンブランパフェ」の586kcalです（食塩相当量0.3g）。甘味・デザートの高い順TOP10は次のとおりです。
2位：栗の白玉クリームあんみつ（渋皮栗アイス）（413kcal）
3位：ミニ宇治抹茶パフェ（405kcal）
4位：ミニベルギーチョコパフェ（402kcal）
5位：白玉クリームあんみつ（バニラアイス）（382kcal）
6位：栗と焼き餅のぜんざい（349kcal）
7位：クリームあんみつ（バニラアイス）（340kcal）
8位：白玉あんみつ（298kcal）
9位：くずきり（292kcal）
10位：和栗のモンブラン（285kcal）
華屋与兵衛の定番メニューのカロリー
よく検索される定番メニューについて、1品ずつ数値と位置づけをまとめました。数値は2026年10月10日時点の公式値です。
二八せいろそば（冷）のカロリー
二八せいろそば（冷）は310kcal、食塩相当量2.3gです。同じ「うどん・そば」43品の中では低い方から5番目で、平均（約687kcal）より377kcal低めです。
華屋の7種天丼のカロリー
華屋の7種天丼は713kcal、食塩相当量4.8gです。同じ「丼・重・釜めし」69品の中では低い方から26番目で、平均（約778kcal）より65kcal低めです。
上うな重のカロリー
上うな重は879kcal、食塩相当量6.1gです。同じ「丼・重・釜めし」69品の中では低い方から44番目で、平均（約778kcal）より101kcal高めです。
二八そば並（温）のカロリー
二八そば並（温）は407kcal、食塩相当量9.0gです。同じ「うどん・そば」43品の中では低い方から8番目で、平均（約687kcal）より280kcal低めです。
華屋寿司（5貫）のカロリー
華屋寿司（5貫）は228kcal、食塩相当量1.4gです。同じ「寿司・御膳」38品の中では低い方から20番目で、平均（約520kcal）より292kcal低めです。
うな天重のカロリー
うな天重は813kcal、食塩相当量5.8gです。同じ「丼・重・釜めし」69品の中では低い方から36番目で、平均（約778kcal）より35kcal高めです。
炙りうなまぶし丼のカロリー
炙りうなまぶし丼は761kcal、食塩相当量5.5gです。同じ「丼・重・釜めし」69品の中では低い方から30番目で、平均（約778kcal）とほぼ同じです。
華屋与兵衛の塩分が少ないメニュー・多いメニュー
華屋与兵衛の主なメニュー198品を集計すると、1食あたりの平均は食塩相当量5.4gでした。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満（日本人の食事摂取基準）なので、1食で1日の72〜83%を使う計算になります。最も多い「「雅」宴会コース（黒毛和牛すき焼き）」は23.3gで、これ1品で男性の目標の311%に達します。
塩分が少ないメニュー ベスト10
| # | メニュー | 食塩相当量 | カロリー |
|---|---|---|---|
| 1 | 白玉あずき | 0.0 g | 151 kcal |
| 2 | 抹茶わらび餅 | 0.0 g | 186 kcal |
| 3 | くずきり | 0.0 g | 292 kcal |
| 4 | きなこ寒天 | 0.1 g | 153 kcal |
| 5 | ミニ白玉あんみつ | 0.1 g | 164 kcal |
| 6 | 和栗のモンブラン | 0.1 g | 285 kcal |
| 7 | 揚げ出し豆腐 | 0.1 g | 356 kcal |
| 8 | じゃがバター | 0.2 g | 251 kcal |
| 9 | あんみつ | 0.2 g | 256 kcal |
| 10 | 白玉あんみつ | 0.2 g | 298 kcal |
塩分が多いメニュー ワースト5
| # | メニュー | 食塩相当量 | カロリー |
|---|---|---|---|
| 1 | 「雅」宴会コース（黒毛和牛すき焼き） | 23.3 g | 1,828 kcal |
| 2 | すき焼き定食（黒毛和牛120g） | 14.5 g | 1,027 kcal |
| 3 | すき焼きと寿司5貫（黒毛和牛60g） | 14.1 g | 947 kcal |
| 4 | 「彩」宴会コース（陶板焼き） | 12.6 g | 1,147 kcal |
| 5 | 「華」宴会コース（海鮮五目釜めし変更） | 12.4 g | 1,219 kcal |
※カロリーの低さと塩分の低さは一致しません。低カロリーでも塩分が高いメニューはあるので、減塩を意識する日はこの表で選んでください。ほかのチェーンと比べたい場合は外食チェーンの塩分ランキングにまとめています。
華屋与兵衛のカロリー・塩分に関するよくある質問
華屋与兵衛で一番カロリーが低いそば・うどんは？
「小二八そば（冷）」の158kcalです。ただしカロリーと塩分は連動しません。温かい麺はつゆの分だけ塩分が高くなるので、塩分の列も確認してください。
華屋与兵衛で一番カロリーが高いメニューは？
そば・うどんでは「広島県産牡蠣の味噌煮込みうどん 小牡蠣天丼セット」の1318kcal、丼・重では特上うなぎ釜めし 竜田揚げ2個セット（1263kcal）、定食ではチキン南蛮と竜田揚げとコロッケの満腹定食（1492kcal）が最大です。
華屋与兵衛のそばは温かいのと冷たいのでどちらが塩分が低い？
冷たいほうが圧倒的に低いです。二八せいろそば（冷）は2.3g、二八そば並（温）は9.0g。同じそばでも97kcalの差に加えて、塩分は4倍近く違います。温かい麺の塩分の大半はつゆなので、飲み干さなければ実際の摂取量は下がります。
華屋与兵衛で塩分が一番多いメニューは？
「「雅」宴会コース（黒毛和牛すき焼き）」の23.3gです。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満なので、この1品で2倍近くを使うことになります。塩分7g以上のメニューは40品あり、その多くが鍋・温かい麺・釜めしです。
華屋与兵衛のうな重は何カロリー？
上うな重が879kcal（食塩相当量6.1g）、うな天重が813kcal、炙りうなまぶし丼が761kcalです。
ダイエット中に華屋与兵衛で選ぶなら？
そば・うどんの小二八そば（冷）（158kcal）が最も軽く、天ぷらや丼のセットを付けなければ抑えられます。一品料理ではグリーンサラダ（11kcal）、甘味を付けるならフルーツの盛り合わせ（96kcal）が最軽量です。
華屋与兵衛のカロリーはどこで確認できる？
公式サイトの「アレルゲン一覧表」（PDF）に、熱量と食塩相当量が全品掲載されています。名前はアレルゲン表ですが栄養成分も入っている形です。このページはその2026年10月1日更新版をもとにしています。お持ち帰り・デリバリー限定のメニューは店内と重複するため、この記事では除いています。
外食が続くとき、カロリーや塩分を管理しやすくする方法はありますか？
お店ごとに低カロリー・低塩分のメニューを選ぶのが基本です（このページの低い順ランキングと自動計算ツールをご活用ください）。毎食の計算が負担なら、1日1食だけカロリー・塩分が計算ずみの冷凍宅食に置き換える方法もあります。カロリー重視か減塩重視かで向くサービスが違うため、外食派のための宅食くらべで整理しています（PR）。
